Usini è un comune di 4.274 abitanti della provincia di Sassari in Sardegna, sito nella sub-regione storica del Coros, nel Logudoro. Circondato da colline coltivate a oliveti, vigneti e carciofi, il paese è entrato nel novero delle città del vino grazie alle sue produzioni: pregiato è il suo vermentino, premiato con riconoscimenti internazionali. Prelibati il pane cotto nel forno a legna e i dolci, sos germinos, sos biscottos tostos e sas trabeas. Ad agosto va in scena Andarinos, sagra della pasta fresca. Tra gli eventi di punta legati al vino “Ajo a Ippuntare” in autunno, Calici di stelle in estate e Vini di Coros in primavera.
A Usini riscoprirai valori, storia e archeologia, pratiche e saperi tradizionali: splendenti abiti, musica, canti e danze sono protagonisti ad agosto nel Festival internazionale del Folklore.